岐阜県の旅

岐阜県の郷土料理を再現いたしました。「かいもちおはぎ」という名のおはぎを関東風にアレンジして提供いたしました。里芋とお米を混ぜて作る「かいもちおはぎ」はお米の豊作と家族円満に感謝し、神仏にお供えします。今回は、食べ慣れている関東風のおはぎをもち米を少なくしてお作りしました。

おやつは鮎焼きをお取り寄せしました。もちもちとした食感が美味しいと大好評でした。次回の郷土料理もお楽しみに！

見学のご連絡お待ちしております！　

まごころ倶楽部練馬北町

TEL:03-5922-4131

管理者：大村